เทศบาลตำบลคลองขุด จ.สตูล จัดโครงการ “รักษ์คลอง รักษ์ป่า รักษ์หอยขาว”
สร้างแหล่งอาชีพชาวประมงท้องถิ่น และศึกษาเส้นทางธรรมชาติทางทะเลในพื้นที่
17 กันยายน 2562
ที่บริเวณหมู่ที่ 5 บ้านนาแค ตำบลคลองขุด อำเภอเมืองสตูล จังหวัดสตูล
นางปิยวรรณ เพ็ญนุกูล รองนายกเทศมนตรีตำบลคลองขุด นายสุนทร พรหมเมศร์ รองนายกเทศมนตรีตำบลคลองขุด
นายนันต์ ปิริยะ ปลัดเทศบาลตำบลคลองขุด
นำเจ้าหน้าที่ฝ่ายที่เกี่ยวข้องของเทศบาลตำบลคลองขุด พร้อมด้วย ประธานชุมชน คณะกรรมการชุมชน
และประชาชนเข้าร่วมโครงการ“รักษ์คลอง รักษ์ป่า รักษ์หอยขาว” ประจำปี 2562 เพื่อส่งเสริมการอนุรักษ์
รักษาความสมดุลของระบบนิเวศป่าชายเลน และสัตว์น้ำให้มีความยั่งยืน
สำหรับโครงการ“รักษ์คลอง รักษ์ป่า รักษ์หอยขาว”กำหนดจัดขึ้นทุกปี
เพื่อเป็นการอนุรักษ์สัตว์เศรษฐกิจ ของพื้นที่หมู่ที่ 5 บ้านนาแค ตำบลคลองขุด ทำให้ประชาชนมีความรู้ และตระหนักในการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติ
และระบบนิเวศ รู้จักวิธีการใช้ประโยชน์จากทรัพยากรอย่างยั่งยืน
โดยโครงการดังกล่าวเพื่อให้ความรู้แก่ประชาชนในพื้นที่ เพื่อให้ทำการประมงแบบถูกวิธี
จะทำให้ทรัพยากรธรรมชาติในพื้นที่มีความอุดมสมบูรณ์อย่างยั่งยืน
ซึ่งพื้นที่ดังกล่าวเป็นพื้นที่ป่าชายเลน เต็มไปด้วยสัตว์ทะเล และยังมีความอุดมสมบูรณ์เป็นอย่างมาก
สำหรับการจับ หรือหาหอยขาว ควรคัดเลือกขนาดตัวโตพอสมควร
และรวบรวมเพื่อไปจำหน่าย หรือ นำไปประกอบอาหาร หอยขาวนั้นเป็นสินค้าเศรษฐกิจ
ที่สามารถสร้างรายได้ให้กับชาวประมงในพื้นที่ได้เป็นอย่างดี สำหรับเมนูสำคัญ เช่น เมนูลวกจิ้ม
ผัดกระเพรา ผัดขี้เมา หรือผัดฉ่า หลากหลายเมนู ทำให้ประชาชนในท้องถิ่น
มีความนิยมในการนำมารับประทานและจำหน่ายเป็นอย่างมาก
พื้นที่ตำบลคลองขุด นอกจากหมู่ที่ 5 บ้านนาแค แล้วในปีที่ผ่านมามีการอนุรักษ์แหล่งหอยขาวในพื้นที่
หมู่ที่ 3 บ้านเกาะนก ตำบลคลองขุด อีกด้วย
ซึ่งทั้งสองหมู่บ้านจะเป็นต้นแบบในการป้องกัน ฟื้นฟูและอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติ ตามแนวนโยบาย
“เมืองสิ่งแวดล้อมยั่งยืน” โดยเทศบาลตำบลคลองขุด สนับสนุน ให้ชาวประมงได้นำแหล่งทรัพยากรธรรมชาติดังกล่าว
ไปต่อยอดสร้างรายได้ให้กับตนเองและครอบครัว ไม่ว่าจะเป็นรายได้หลักหรือรายได้เสริมก็ตาม
ปชส.ทต.คลองขุด
17 ก.ย.62