ที่จุดจำหน่ายอาหารเจ หน้าศาลเจ้าโป้เจ้เก้ง ต.พิมาน อ.เมือง จ.สตูล นายประสิทธิ์ แบ้สกุล นายกเทศมนตรีเมืองสตูล พร้อมด้วย นายสมบัติ ผดุงวิทย์วัฒนา นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัด ปลัดเทศบาลเมืองสตูล และคณะเข้าตรวจเยี่ยมร้านอาหารเจที่นำอาหารมาวางจำหน่าย จำนวน 26 ร้านค้า หลังจัดชุดเจ้าหน้าที่สาธารณสุขเฝ้าระวังวัตถุดิบในการปรุงอาหารปลอดภัยในช่วงเทศกาลกินเจ โดยพบว่ามีการนำอาหารมาจำหน่ายทั้งสิ้น 97 ชนิด พบร้านใช้วัตถุดิบอาหารปลอดภัยผ่านเกณฑ์มาตรฐาน 98.97 เปอร์เซ็นต์ โดยไม่ผ่านเพียง 1 ชนิด ประเภทน้ำมันทอดซ้ำ สำหรับร้านที่ใช้วัตถุดิบปลอดภัยจะได้รับใบประกาศยืนยันเป็นร้านตัวอย่าง ที่ผลิตอาหารปลอดภัยแก่ผู้บริโภค
จากนั้น นายกเทศมนตรี และนายแพทย์สาธารณสุข ได้เข้าตรวจเยี่ยมห้องครัวภายในศาลเจ้าโป้เจ้เก้ง และร่วมปรุงอาหารเมนูเจ เพื่อรณรงค์ให้เป็นต้นแบบการปรุงอาหารสะอาด ปลอดภัย อิ่มบุญ สุขภาพดี ในงานประเพณีถือศีลกินเจครั้งนี้ด้วย
นายประสิทธิ์ แบ้สกุล นายกเทศมนตรีเมืองสตูล ระบุว่า ปีนี้ขอให้ช่วยกันเป็นกรณีพิเศษในการสวมหน้ากากอนามัย และเว้นระยะห่าง โดยปีนี้เน้นความสะอาด ขายของให้เป็นระเบียบเรียบร้อย โต๊ะกลางซึ่งเป็นโต๊ะส่วนรวมให้เปลี่ยนผ้าปูโต๊ะทุกวัน ป้ายราคาอาหารต้องชัดเจน โดยในวันที่ 24 ตุลาคมนี้ จะมีการเฉลิมฉลองทำพิธีเปิด โดยรองผู้ว่าราชการจังหวัดสตูล เป็นประธานในพิธีเชิญเกี้ยวพระกิวอ๋องออกโปรดลูกหลาน การแสดงโชว์มังกรเล่นไฟ การประทับทรงพระเพื่อทำพิธีลุยไฟ ควบคู่กับมาตรการเข้มงวดของการป้องกันแพร่ระบาดเชื้อไวรัสโควิด-19
พร้อมเชิญชวนนักท่องเที่ยวทั้งใน จ.สตูล และต่างจังหวัด ให้เข้ามาสัมผัสงานประเพณีถือศีลกินเจ องค์พระกิวอ๋องเหมือนทุกปี แต่พิเศษที่เป็นการจัดงานตามแนววิถีใหม่ ป้องกันเชื้อไวรัสโควิด-19 ระหว่างวันที่ 17-25 ตุลาคม 2563 ณ ศาลเจ้าโป้เจ้เก้ง
ข่าวต้นฉบับที่ : https://mgronline.com/south/detail/9630000107158?fbclid=IwAR1X26Q2Zjpw_7A2Pb6sfW_Ned1Of3yFPFVwgghcvLpKV0b5KVl3Wb8k5Fo
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น