ครูอาชีวะสตูลเสริมอาชีพไว้หลังเกษียณผสมพันธุ์สละสุมาลี สร้างรายได้ ผลไม้ที่คนใต้ชอบทาน
นายปิยะพงศ์ ชัยยะวิริยะ อายุ 57 ปี ข้าราชการครูสอนที่วิทยาลัยเทคนิคสตูล และเป็นเจ้าของสวนต้นสละที่ปลูกแซมต้นปาล์มน้ำมันในพื้นที่สวนจำนวน 5 ไร่ จำนวน 85 ต้น ในพื้นที่บ้านเขาจีน หมู่ที่ 1 ตำบลคลองขุด อำเภอเมือง จังหวัดสตูล สาธิตการผสมพันธุ์ลูกสละพันธุ์สุมาลี โดยทำการใช้ดอกของสละตัวเมีย กับ ดอกสละตัวผู้มาถูกกันไปมา และใช้ใบใม้ห่อปิดและใช้หนามสละแทงใบไม้ปิดป้องกันลมพัดเกสรตัวผู้ปลิวหล่น ปล่อยไว้ประมาณ 3 เดือนกว่า สละก็จะเริ่มออกลูก ทิ้งไว้ประมาณเกือบ 10 เดือนก็จะออกผลผลิต
ส่วนสละที่ปลูกอยู่แล้วนั้นขณะนี้ออกลูกสละ ลูกโตเต็มไว้ เหลือเพียงอีก 2 เดือนเท่านั้น ลูกสละที่ออกช่อๆ หรือเป็นพวง อย่างสวยงาม แต่ละช่อเป็นลูกใหญ่มีถึงเกือบลูก 10 ลูกในพวงเดียวกัน ช่อหนึ่งตกประมาณ 1 กิโลกรัม โดยเราใช้ถุงห่อลวดหุ้มไว้ป้องกีนแลงและลิงเขามากัดกิน
นายปิยะพงศ์ ชัยยะวิริยะ อายุ 57 ปี (เจ้าของสวนสละ ) บอกอีกว่า ตนเองเคยเจอฝูงลิงบุกเข้ากินสละถึง10 กว่าตัว มากันเป็นฝูงใหญ่ ในช่วงเช้าของทุกวัน แม้ว่าตนเองจะใช้สารพัดวิธีทั้งใช้หนังสติก ยิ่งไล่ ก็ไม่ไป ล่าสุดใช้ถุงไนล่อนโดยเย็บเป็นถุงเกือบ 300 กว่าถุง ยังใช้แก้ปัญหาก็ไม่ได้เท่าไหร่หนัก ยังเจอลิงบางตัวกัดเป็นรอยเขี้ยว บางตัวเปิดอ้าปากถุงได้
นายปิยะพงศ์ กล่าวอีกว่า สละในพื้นที่จังหวัดสตูลมีน้อยมาก ผลผลิตที่ออกไม่เพียงพอ กับการบริโภค สละเมื่อเก็บแล้วสามารถเก็บไว้ได้นาน และยังสามารถแปรรูปเป็นขนมหวาน สละลอยแก้วทำให้มูลค่าแพงขึ้นอีก เพราะราคาจากสวนกิโลกรัมละ 60 บาทไปขายให้กับลูกค้าที่สั่งก็ราคาเพิ่มขึ้นอีกตกกิโลกรัม 100 ถึง 120 บาทเลยทีเดียว แต่ถ้าไปทำสละลอยแก้วได้ก็ได้อีกกิโลกรัมละ 200 บาท
โดยสตูลพบว่ายังมีน้อยในการทำสวนสละอยากให้ทุกคนมีพื้นที่สวนปาล์มลองปลูกดูภายใน 3 ปีได้ทานได้ขายแน่ เพราะที่ปลูกอยู่นี่เหลืออีก 2 เดือนก็ส่งขายได้แล้ว เพราะสวนสละแห่งนี้ตนเองจะพัฒนาเปลี่ยนเป็นสวนลสะสุมาลีท่องเที่ยวชมได้ แถมมีแนวคิดต่อยอดเทคโนโลยีใหม่ๆทำเครื่องปอกสละ เพราะผลสละมีหนามเล็กๆ ปกคลุม
Credit : INNNEWS
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น